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Kartoffelpüree - Varianten
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 1 Text
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ZUTATEN
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Mengen nach Gefühl und
- Geschmack
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Den heissen Püree mischen mit:
1.) Apfelstückchen, die zuvor in zerlassener Butter angeschwitzt
wurden 2.) gebratene Zwiebeln 3.) heisser Rote-Bete-Saft 4.) frisch
gehackte Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Majoran 5.)
gehackte Nüsse, wie Cashewkerne, geröstete Haselnüsse, Macadamia
6.) Saaten wie Sesam, geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne 7.)
klein geschnittene Oliven oder getrocknete Tomaten 8.) Gewürze wie
Zimt, Piment und Koriander :Quelle: eve - Ausgabe 5 2003 :erfasst: tom
Stichworte: Beilage
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