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Knoblauch Gurken
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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2
2
2
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Essl.
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Salatgurken
Knoblauchzehen (evtl. mehr)
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
Zucker
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Die Salatgurken schälen, längs halbieren, entkernen und in 1 cm
breite Stücke schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gurkenscheiben darin bei hoher
Hitze scharf anbraten, Knoblauch dazugeben und weitere 2 Minuten bei
mittlerer Hitze braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Stichworte: Beilage, Gemüse
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