|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Kürbisgemüse mit Macadamianüssen
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
|
|
50
500
1
1/2
1
1
200
|
g
g
kleine
kleine
g
|
natur belassene
- Macadamianüsse,
Pfanne ohne Fett leicht
- angeröstet
Kürbisfleisch (z.B. Muscat
- de Provence)
Zucchini
Lauch
Sojaöl
Stück frischer Ingwer
Msp. Zucker
Salz
Pfeffer
Sojasosse
Naturreis, in Gemüsebrühe
- gegart
|
|
Das Kürbisfleisch, die Zucchini und den Lauch in dünne Streifen
schneiden und in Sojaöl andünsten. Ingwer in feine Würfel schneiden
und mit den Gewürzen zum Gemüse geben. Mit der Sojasosse abschmecken.
Die Nüsse auf das Gemüse geben und mit dem Naturreis servieren.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/10/30/index.
html
Stichworte: Beilagen, Gemüse, Kürbis, Macadamia, Nuss
|
|
|
|
|
|
