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Le Puy-Linsen
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 2 Portionen
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ZUTATEN
150
1
1
2
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g
Essl.
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Le Puy-Linsen
Fein gehackte Schalotte
Fein gehackte Knoblauchzehe
Je 2 Eßlöffel fein
- gehackter Lauch,
- Sellerie, Karotten
Ahornsirup
Abgeriebene Zitronenschale
Etwas Butter
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Schalotte und Knoblauch anbraten, Gemüse und Linsen zugeben, mit
Ahornsirup ablöschen, etwas Wasser zugeben und die Linsen garen, so
dass sie noch etwas Biss haben.
Stichworte: Beilage, Beilagen
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