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Minzsauce, Poodina
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 6
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50
2
200
1/2
1/4
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g
Essl.
g
Teel.
Teel.
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Frische grüne Minze
-oder
eingelegte Minze
Joghurt
Salz
Kreuzkümmelpulver
Chilipulver
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Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.
* Quelle: Posted and modified by K.-H. Boller, 04.11.95
Erfasser: K.-H.
Datum: 10.12.1995
Stichworte: Beilage, Sauce, Indien, P6
Stichworte: Beilagen
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