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Paprika-Kartoffeln
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 4
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500
2
1/4
1
1
1
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g
Liter
Essl.
Essl.
Essl.
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Kartoffeln
Zwiebeln
Brühe
Paprikapulver
Sauerrahm
Öl
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Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und
heissem Öl anbraten.
Paprikapulver zugeben und mit der Brühe auffüllen. Kartoffel-Würfel zugeben
und im geschlossenen Topf ca. 40 Minuten kochen lassen.
Die Sahne unterheben und 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Dazu: Fleischküchle, Möhrengemüse
Quelle: Südwest-Text, 01.06.1996
** Gepostet von Volker Englisch
Erfasser: Volker
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Beilage, Kartoffel, P4
Stichworte: Beilagen
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