Die wohl berühmteste aller Oliven befindet sich in einem Cocktail.
Man nimmt dafür natürlich absolut ungewürzte, lediglich in Lake
eingelegte Natur-Oliven, zum Beispiel Manzanillas aus Spanien.

Für den Drink verrührt man auf viel Eis 6 bis 7 Teile trockenen Gin
mit einem Teil trockenem Wermut, Noilly Prat, giesst die Mischung in
ein kleines Sherry-Glas ab und serviert mit einer auf einen Zahnstocher
aufgespiessten grünen Olive: CinCin!

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