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Bananenküchlein (Mali)
Kategorie:
Gattung: Süßspeise, Obst
Anzahl: 4 Portionen
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6
1/4
1/4
1
1
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cup
cup
cup
Prise
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Reife Bananen
Wasser, warm
Zucker
Mehl
Muskatnuss
Öl
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Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser
und Bananenpüree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine
Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.
Stichworte: Süssspeise, Warm, Banane, Afrika
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