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Gegrillte Schweinsrippchen
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 5 Portionen
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FÜR 56 PORTIONEN
1 1/2
5
5
4
4
5
4
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kg
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
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Schweinsrippchen
Sojasauce
Ketchup
Ananassaft
Sherry
-trocken
Salbeiblätter
Sesamöl
-Pfeffer
-Salz
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Die Rippchen in einer Marinade aus den gut verrührten restlichen Zutaten
über Nacht ziehen lassen, über Holzkohlenfeuer grillen.
Stichworte: Fleisch, Schwein, Chinesisch
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