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Chinesische Süss-Sauer-Sauce IV
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Portionen
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2 3/8
2
2
2
2
1 1/2
1
50
50
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dl
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
g
g
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Wasser
-kalt
Ketchup
Reisswein-Essig
Maisstärke
Zucker
Ananas-Marmelade
Karotte
-klein gewürfelt
Eingelegte Gurken
-klein
-gewürfelt
Zwiebeln
-klein gehackt
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Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist).
Stichworte: Aufbau, Sauce, Süss-sauer, Chinesisch
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