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Chinesischer Limetten-Dip

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

2
2
2
2
1
dl
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
Creme fraiche
Schlagsahne
Limettensaft
Honig
Limettenschale
-gerieben


Die Creme fraiche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft und
den Honig einrühren.

Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen. Der Dip passt gut
zu frischen Erdbeeren.

Tip: Die Creme fraiche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden,
die Limetten durch Zitronen.

Stichworte: Aufbau, Sauce, Chinesisch




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