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Frittierte Rollmöpse

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 1 Rezept

1

2


g

Essl.


Glas Rollmöpse
Mehl
Frischer Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Erfasst Am 03.03.00 Von
Heinz Thevis

1. Glas mit den Rollmöpsen öffnen, Flüssigkeit abgiessen und
Rollmöpse auf einen Teller legen.

2. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Anschliessend in Mehl wenden und kurz in viel heissem Öl oder in einer
Friteuse braten.

Dazu schmecken Röstis oder Brot.

Quelle: Simone Edelberg, eVita

Stichworte: Fisch, Kater




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