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Gebratenes Fischfilet

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Portionen

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Filet; Kabeljau, Seelachs,
- Rotbarsch, Seezunge
Salz
Zitronensaft
Mehl
Ei
Semmelmehl
Fett; zum Braten

Die Filets (ohne Haut und Gräten) werden nach dem Waschen
abgetrocknet, gewürzt, paniert und in heissem Fett gebraten.

Man reicht Kartoffelsalat und Mayonnaise dazu.

Bratzeit: 5-10 Minuten


:erfasst: tom

Stichworte: Fisch




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