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Gebratenes Fischfilet
Kategorie:
Gattung: Fisch
Anzahl: 4 Portionen
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Filet; Kabeljau, Seelachs,
- Rotbarsch, Seezunge
Salz
Zitronensaft
Mehl
Ei
Semmelmehl
Fett; zum Braten
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Die Filets (ohne Haut und Gräten) werden nach dem Waschen
abgetrocknet, gewürzt, paniert und in heissem Fett gebraten.
Man reicht Kartoffelsalat und Mayonnaise dazu.
Bratzeit: 5-10 Minuten
:erfasst: tom
Stichworte: Fisch
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