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Heringssakuska
Kategorie:
Gattung: Fisch, Vorspeise
Anzahl: 4 Portionen
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1
2
3
1
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Essl.
Bund
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Salzhering
Eier; hart gekocht
Saurer Rahm
Petersilie
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Hering wässern, säubern, zerschneiden, mit den fein gehackten eiern
und dem Rahm vermengen.
Das Ganze in Heringsform (Kopf und Schwanzflosse an die richtige Stelle
legen) in einer länglichen Schüssel anrichten.
Mit fein gehackter Petersilie bestreuen und so servieren.
:erfasst: tom
Stichworte: Russland
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