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Krabbensalat mit Nashis
Kategorie:
Gattung: Fisch, Obst, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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250
1
200
2
50
4
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g
g
g
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Krabben
Nashi
blaü Weintrauben
Scheib. Ananas aus der Dose
Zitronensaft
Mandeln, geschält
grosse Salatblätter
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Dressing:
250
200
50
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g
g
g
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Mayonnaise
oder
Dressing aus:
Sauerrahm
Naturjoghurt
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
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Krabben mit kaltem Wasser abspülen. Nashi waschen und in Würfel
schneiden, mit etwas Zitronensaft vermengen. Weintrauben halbieren und
Ananas in Stücke schneiden. Geschälte Mandeln blättrig schneiden.
Alles mit dem Dressing locker vermengen. Auf Salatblättern anrichten.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/09/06/index.html
Stichworte: Fisch, Krabbe, Nashi, Obst, Salat
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