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Krabbensalat mit Nashis

Kategorie: Gattung: Fisch, Obst, Salat

Anzahl: 4 Portionen

250
1
200
2

50
4
g

g


g
Krabben
Nashi
blaü Weintrauben
Scheib. Ananas aus der Dose
Zitronensaft
Mandeln, geschält
grosse Salatblätter
Dressing:
250


200
50

g


g
g

Mayonnaise
oder
Dressing aus:
Sauerrahm
Naturjoghurt
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer

Krabben mit kaltem Wasser abspülen. Nashi waschen und in Würfel
schneiden, mit etwas Zitronensaft vermengen. Weintrauben halbieren und
Ananas in Stücke schneiden. Geschälte Mandeln blättrig schneiden.
Alles mit dem Dressing locker vermengen. Auf Salatblättern anrichten.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/09/06/index.html

Stichworte: Fisch, Krabbe, Nashi, Obst, Salat




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