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Lachscreme mit Schnittlauch und Kerbel
Kategorie:
Gattung: Fisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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Essl.
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Essl.
Essl.
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Lachs, gekocht
Frischkäse
Sauerrahm
Zitronensaft
Butter, geschmolzen
Schnittlauch, frisch
- geschnitten
Kerbel, frisch geschnitten
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Den Lachs von möglichen Gräten befreien und mit allen Zutaten bis auf
die Kräuter in der Küchenmaschine pürieren. Zum Schluss die Kräuter
unterheben. In eine kleine Schüssel geben und etwa eine Stunde im
Kühlschrank fest werden lassen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2002/04/18
/index.html
Stichworte: Aufstrich, Fisch, Gewürze, Kräuter, Lachs, Saucen
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