|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Lachssteak mit Krabben
Kategorie:
Gattung: Fisch
Anzahl: 4 Personen
|
|
4
20
200
1
3
4
|
g
g
Essl.
Essl.
|
Lachssteaks à 200 g
Salz, Pfeffer
Mehl
Margarine oder Butter
Krabben
Becher Sahne
Creme fraiche
Gehackter Dill
|
|
Die Lachssteaks würzen, mehlieren und von jeder Seite ca. 4 Minuten
braten und warm stellen. Die Krabben in der Pfanne erwärmen und auf
den Lachs geben. Die Sahne einkochen, mit Butter binden und Creme
fraiche und gehackten Dill unterrühren.
Die Lachssteaks mit der Sosse anrichten und servieren.
Dazu passen Kartoffeln und Salat.
Stichworte: Fisch, Krustentier
|
|
|
|
|
|
