Backofen rechtzeitig auf 200° vorheizen.

Filets auf zwei Foliestücke legen, salzen und pfeffern, mit Zitronen-
und Zwiebelscheiben belegen.

Folien gut verschliessen.

Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200° etwa 25 Minuten backen.

Butter in einem Töpfchen schmelzen und darin die Mandelblättchen
hellbraun anrösten.

Folien öffenen und den Fisch vor dem Servieren mit den Mandeln
garnieren.

: Unipart :erfasst: tom

Stichworte: Backen, Fisch