|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Pâté von geräucherter Forelle
Kategorie:
Gattung: Fisch, Milchprodukte
Anzahl: 6 Portionen
|
|
ZUTATEN
500
150
100
1
|
g
g
g
|
Forellenfilet; zerpflückt
Mascarpone
Sahnequark
Salz
geh. TL Pfeffer, weiß; a.d.M.
|
|
ZUM GARNIEREN
|
|
Oliven, grün
Oliven, schwarz
|
|
Forellenfilet, Mascarpone und Quark im Mixer pürieren und mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Das fertige Pâte auf einem Teller oder in einer dekorativen Schüssel
anrichten und mit den Oliven garnieren.
:erfasst: tom
Stichworte: Aufstrich, Fisch, Käse
|
|
|
|
|
|
