|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Pirao
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Exotisch, Fisch
Anzahl: 6 Portionen
|
|
1/2
3
100
|
Liter
g
|
Fischsuppe oder -fond
Knoblauchzehen
Palmöl
Maniokmehl; ersatzweise -
- Semmelbrösel
Salz
|
|
Knoblauch pellen, durchpressen und in Öl anbraten. Fischsauce (z.B.
vom Fischeintopf dazugeben, nach und nach Maniokmehl oder Semmelbrösel
untermischen und unter ständigem Rühren kochen, bis eine breiige
Konsistenz erreicht ist.
Pirao zur Moqueca (Fischeintopf) servieren.
Stichworte: Beilage, Brasilien, Fisch
|
|
|
|
|
|
