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Champignonsalat
Kategorie:
Gattung: Fisch, Sonstiges, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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150
4
1
5
1
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g
Essl.
Essl.
Essl.
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Champignons, weiß; Scheiben
Olivenöl
Zitronensaft
Sardellenfilets; gehackt
Pfeffer, schwarz; a.d.M.
Majoran, frisch; gezupft
- oder 1/3 Menge getrocknet
Salz
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Öl und Zitronensaft mischen, über die Pilze geben und gut vermengen,
damit die Pilze rundum von der Mischung bedeckt werden.
Sardellen untermischen mit Pfeffer würzen und Majoran bestreuen.
Etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Pilze das Dressing aufnehmen
können.
Salzen und sofort servieren.
:erfasst: tom
Stichworte: Fisch, Pilz, Salat
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