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Rösti Ecken Spezial

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Portionen

1/4
4



4
1
8


1
Liter
Essl.




Pack.



Bund
Sahne
Sahnemeerrettich
etwas Zitronensaft
etwas Worcestershiresauce
Salz, Pfeffer
Zitronenscheiben
Rösti-Ecken
Scheib. Räucherlachs
Einige Salatblätter
Kaviar
Dill

Sahne steif schlagen, Sahnemeerrettich unterrühren, mit Zitronensaft,
Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer würzen.
Rösti-Ecken nach Packungsanweisung zubereiten und mit den
Räucherlachsscheiben auf Tellern anrichten.
Zitronenscheiben mit Sahne verziert dazulegen und alles mit Salat,
Kaviar und Dill servieren.

Stichworte: Fisch, Lachs




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