Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Spaghettini mit Zwergtomaten und Sardellen

Kategorie: Gattung: Fisch, Hauptspeise, Teigwaren

Anzahl: 2 Portionen

300
1
1

200
4
1/2


g
kleine


g

Bund


Spaghettini
Zwiebel, fein geschnitten
Knoblauchzehe, fein
- geschnitten
Zwergtomaten, halbiert
Sardellen, fein gehackt
Basilikum
Olivenöl
Zucker
Salz, Pfeffer

Die Spaghettini in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

Für die Sauce die Zwiebel mit Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl
anschwitzen, Tomaten und Sardellen zugeben und bei grosser Hitze ca. 5
Minuten einkochen. Mit einer Prise Zucker, Salz und reichlich Pfeffer
würzen. Zuletzt frisch gehacktes Basilikum untermischen.

Die gekochten Spaghettini abschütten, mit der Sauce vermischen und
anrichten.

Stichworte: Fisch, Hauptspeise, Nudel, Sardelle, Teigwaren




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis