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Thunfisch Burger
Kategorie:
Gattung: Fisch
Anzahl: 1 Rezept
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4
4
1
200
4
4
500
1
4
1
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Essl.
Teel.
Teel.
g
Essl.
Essl.
g
Teel.
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Mayonaise
Senf
Essig
Pellkartoffeln;
- durchgepresst
Basilikum
Schwarze Oliven;
- kleingehackt
- optional
Schieres Thunfischsteak
Zwiebel; fein geschnitten
Kapern
Salz, Pfeffer
Baguette
Salatblätter
Tomatenscheiben
Eischeiben
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Kartoffelmasse, Mayonnaise, Senf, Essig, Kräuter, Gewürze und restl.
Zutaten gut miteinander vermengen. Den Thunfisch in sehr feine
Würfelchen hacken und ebenfalls untermengen.
Masse eventuell mit Bröseln fester machen.
Burger formen und grillen oder in der Pfanne braten.
4 EL Mayonnaise mit 1 EL Basilikum vermischen und damit das in Scheiben
geschnittene Baguette bestreichen. Burger draufsetzen und mit den
Salaten belegen.
Stichworte: Fisch, Thunfisch
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