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Thunfischfilets vom Grill mit Wokgemüse

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Personen

Zutaten
4



2
1
1
150


2
50







g



g
Thunfischfilets ß 15 dag
Sojasoße
Honig und Sesamöl zum
- marinieren (ca. 24 Stu
Karotten
Lauch
Brokkoli
Sojasprossen
Shiitakepilze
Zucker
Knoflzehen
Frischen Ingwer

Zubereitung:
Das Gemüse in grobe Streifen schneiden, mit den Shiitakenpilzen in
Sesamöl mit dem Knofl, dem Ingwer und Zucker im Wok anrösten. Mit
Sojasosse ablöschen (das Gemüse sollte bissfest sein), die
Thunfischfilets am Grill kurz anrösten, das Wokgemüse auf dem Teller
anrichten, die Thunfischfilets auf das Gemüse legen, mit Basmatireis
servieren.

Stichworte: Fisch, Grillen, Hauptspeisen, Wok




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