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Fischfilet ungarische Art

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 1 Portionen

150


25
1
50
50
1
50



5
45
1
g


g
Teel.
g
g
Essl.
ml



g
g
Essl.
Kabeljaufilet
Worcestersauce
Zitronensaft
Zwiebelwürfel *
Öl
Paprika; rot * in Streifen
Salatgurke * in Streifen
Tomatenmark *
Wasser
Salz
Pfeffer
Basilikum
Diätmargarine
Naturreis
Kräuter; gehackt

Reis nach Packungsanweisung garen. Inzwischen das Filet würzen und
ziehen lassen. Zwiebel in Öl anbraten. Tomatenmark kurz mitrösten,
Wasser angiessen.
Paprika- und Gurkenstreifen dazugeben. Würzen und kurz dünsten.
Margarine in einer Pfanne erhitzen. Den Fisch darin 5-10 min braten.
mit dem Gemüse anrichten. Gehackte Kräuter unter den gegarten Reis
mischen.

* nicht anrechnungspflichtige Kh 45 Gramm Naturreis entsprechen 32 g Kh

Stichworte: Diabetes, Fisch




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