»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Fischfrikassee
Kategorie:
Gattung: Fisch
Anzahl: 4 Portionen
|
|
1
500
|
kg
ml
|
Fisch; oder 750 g
- Fischfilet
Salz
Zitronensaft
Frikasseesoße
|
|
Verwendet man ganzen Fisch, dann wird er entgrätet, enthäutet und in
nicht zu kleine Stücke geschnitten. Man bereitet eine Frikasseesosse,
gibt die Fischstücke hinein und lässt sie gar werden.
Man richtet das Frikassee im Reisrand an und verziert es mit
Zitronenvierteln, Petersilie und Tomaten.
Garzeit: 15-20 Minuten
:erfasst: tom
Stichworte: Fisch
|
|
|
|
|