03. 97 erfasst von I. Benerts

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721 kcal
3015 kJoule
45 Minuten

Brötchen in Wasser einweichen. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen
und Ei verkneten. mit Salz und Pfeffer würzen.

In die Hälfte der oben angegebenen Anzahl teilen (1).

Cashewkerne in einer Pfanne rösten. Banane in Scheiben schneiden. Eine
Hackportion mit Curry würzen. Cashewkerne und Banane unterkneten.

Birne halbieren, entkernen und fein würfeln. Käse würfeln. Zweite
Hackfleischportion mit Paprika würzen. Birnen und Käse unterkneten.

Knoblauch in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen, fein
würfeln.
Sardellen abspülen, in Stücke schneiden. Letzte Hackportion mit
buntem Pfeffer würzen. Paprika, Knoblauch und Sardellen unterkneten.

Aus jeder Hackportion die oben angegebene Anzahl (2) Frikadellen
formen.

Im heissen Öl pro Seite 4 bis 5 Minuten braten.

Stichworte: Fleisch, Hackfleisch, Käse, Snack