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Falscher Hase vom Blech
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 6 Servings
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250
125
2
9
125
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g
g
kg
g
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Toastbrot
Zwiebeln
Gemischtes Hack
Eier
Mittelscharfer Senf
Salz
Pfeffer
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REF
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WWW, Oma#s Hauptgerichte
- Vermittelt von Rene Gagna
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Hackfleisch, Brot, gewürfelte Zwiebel, Eier, und Senf zu einem glatten
Teig verkneten und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Den Hackteig
mit nassen Händen auf ein ungefettetes Backblech drücken und mit
nasser Küchenrolle auswalzen.
Bei 225 Grad 20 - 25 Minuten braten (oder etwas länger, je nach Dicke
vom Belag).
Stichworte: Fleisch, Hackfleisch
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