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Fingerfood: Lammfiletspiess
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 1 Rezept
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2
1
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kleine
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Lammfilets
Zucchini
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Die Lammfilets in Längsstreifen schneiden, ebenso die Zucchini, jedoch
werden diese in der Mitte halbiert und in heissem Wasser blanchiert.
Anschliessend wellenförmig und parallel zum Lammfilet auf den
Bambusspiess gesteckt.
Stichworte: Imbiss, Lamm
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