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Bananenhackbraten

Kategorie: Gattung: Backen, Obst, Fleisch

Anzahl: 4 Portionen

250
250
1
1
4
2


1/2
30
g
g


Essl.




g
Rinderhackfleisch
Schweinehackfleisch
Brötchen
Ei
Petersilie; gehackt
Bananen
Salz
Pfeffer
geh. TL Curry
Margarine

Hackfleisch, eingeweichtes und ausgedrücktes Brötchen, Ei, Gewürze
und Petersilie verkneten. Fleischteig flach drücken, geschälte
Bananen drauflegen, Braten formen (Hackfleisch soll Bananen bedecken).

In der Fettpfanne im Ofen Margarine schmelzen. Hackbraten anbraten und
45 Minuten bei Mittelhitze weiterbraten.

dazu: Erbsen und Möhren
: Klösse
: Currysauce

Quelle: Mutters Rezeptsammlung

erfasst: tom

Stichworte: Backen, Hackfeisch, Obst, Rind, Schwein




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