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Hackbraten vom Blech
Kategorie:
Gattung: Backen, Fleisch
Anzahl: 1 Rezept
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2
1/4
1
300
2
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Liter
kg
g
Essl.
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Maggifix für Hackbraten
Wasser
Hackfleisch
tiefgefrorenes Balkan- oder
- Pfannengemüse
Öl
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Maggifix mit Wasser und Hackfleisch mischen. Gemüse auftauen und
hinzufügen.
Alles gut durchkneten.
Backblech mit Öl ausstreichen. Hackfleischmasse daraufgeben und
glattstreichen. Im Backofen bei Mittelhitze ca. 30 min backen.
Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Dazu reicht man knackigen Salat und Weissbrot.
Es kann auch nur ein Beutel Maggi-Fix verwendet werden, dann wird die
Masse milder.
Stichworte: Backen, Fleisch
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