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Hackfleisch-Zwiebelkuchen
Kategorie:
Gattung: Fleisch, Sonstiges
Anzahl: 4
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Für den Teig
1
1/4
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Liter
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Becher Fix-Teig für Pizza und
- Gemüsekuchen (460g)
Wasser
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Für den Belag
400
2
2
1
400
200
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g
Essl.
g
g
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gemischtes Hackfleisch
Öl
Knoblauchzehen
Becher Tomatenpüree mit Zwiebeln
- (370g)
Salz
Pfeffer
Paprika
Zwiebeln
geraspelter Gouda
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Zuerst das Hackfleisch in heissem Öl krümelig anbraten. Zerdrückte
Knoblauchzehen und Tomatenpüree zugeben, würzen und 15 Minuten garen.
Zwiebelringe 2 Minuten blanchieren. Teig nach Packungsanweisung mit
Wasser anrühren und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. mit
Fleisch und Zwiebeln belegen. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Noch ca. 10 Minuten den Käse darüberstreuen. Nach Wunsch mit
Basilikumblättchen anrichten.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 1 Stunde
:Pro Person ca. : 930 kcal
:Pro Person ca. : 3910 kJoule
Stichworte: Hackfleisch, Pizza
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