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Huftschnitzel Rossini

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 1 Keine Angabe















Rindshuflplätzli
Senf
Paprika
Knoblauch
Salz
Spargel
Toastbrot
Leberpain

Das Fleisch mit der Mischung aus Senf und Gewürzen nach Belieben
einige Zeit marinieren, dann grillieren oder braten. Brot toasten,
leicht auskühlen lassen, mit Pain bestreichen. Frischer Spargel passen
besonders gut dazu.

Stichworte: April, Fleisch, Fleischgerichte, Innereien, Rind




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