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Marinierte Schweinskoteletts
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 4 Servings
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4
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Schweinskoteletts; oder
- Schweinshalsplätzchen
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MARINADE
4
1/2
1/4
1/4
1/4
1
2
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Essl.
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Rapsöl
geh. TL Paprikapulver
Pfeffer
geh. TL Thymian
geh. TL Basilikum
geh. TL Oregano
Zwiebel; fein gerieben
Knoblauchzehen; gepresst
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REF
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St. Galler Tagblatt
- 22.6.2002, Regionen
Erfasst von Rene Gagnaux
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Zutaten der Marinade gut mischen und das Fleisch damit einstreichen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Mit Salz würzen und beidseitig 4 bis 6 Minuten pro Seite (je nach
Dicke) grillieren oder in der Pfanne anbraten.
Stichworte: Fleisch, Schwein
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