»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Mini-Frühlingsrollen mit Hack-Füllung
Kategorie:
Gattung: Fleisch, Vorspeise
Anzahl: 4 Servings
|
|
1
1
1
1
300
1
12
250
|
g
g
|
Porre-Stange
Zwiebel
Öl
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Edelsüsspaprika
Hack (gemischt)
Koriander o. Petersilie
Tk-Reispapierblätter
Fett
Mango-Chutney
|
|
Porre schneidem, Zwiebel und Knoblauchzehe hacken.
Öl erhitzen und Hackfleisch anbraten. Gemüse kurz mitbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und Koriander überstreuen.
Reispapierblätter in Wasser 10 Minuten einweichen.
Blätter zur Hälfte übereinander klappen. Hackfleisch auf die untere
Hälfte geben und aufrollen. Ränder andrücken.
Röllchen ca. 4 Minuten fritieren. Mit dem Mango-Chytney servieren.
Pro Portion: ca. 420 Kalorien / 1.760 Joule
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Stichworte: Hackfleisch, Vorspeise
|
|
|
|
|