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Mühlentöpfchen
Kategorie:
Gattung: Fleisch, Teigwaren
Anzahl: 2 Personen
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250
1
1/4
4
100
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g
Essl.
Liter
g
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Spätzle
Öl
Sauce Hollondaise
Lendenstückchen
Gouda
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Spätzle kochen, Auflaufform mit Öl ausstreichen. Spätzle
hineingeben, mit Sauce Hollondaise vermischen, gebratene
Lendenstückchen darauflegen und mit Gouda bedecken.
Bei etwa 200 Grad ca. 20 - 30 Minuten backen.
Variante: Statt Sauce Hollondaise und Lendenstückchen, Champignonsosse
und Putenschnitzel.
Stichworte: Fleisch, Franken, Schwein, Spätzle
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