1. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

3. Hackfleisch und Tomatenmark in einem Topf in 1-2 El heissem Öl
anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 300 ml kaltes Wasser
dazugiessen, 1 Beutel Knorr Fix für Spaghetti alla Carbonara
einrühren und aufkochen.
Zwiebelringe dazugeben und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen.

4. Sahne unterrühren, abgetropfte Spaghetti mit der Sauce vermischen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Stichworte: Hackfleisch, Pasta, Sauce