Pilze vorbereiten, in Scheiben schneiden und in den gewässerten
Römertopf geben. Mit der kleingehackten Zwiebel bestreuen, salzen,
pfeffern.
Gulasch in sehr kleine Scheiben schneiden, darauf schichten. Dann die
Blumenkohlröschen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen bzw. Salz
und Pfeffer mit Wasser verquirlen und darüber giessen. Mit
Butterflöckchen belegen, Römertopf schliessen und ca. 9o min bei 22o
Grad garen Beilagen: Reis, Salzkartoffeln

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