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Serrano Canapés
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 48 Stück
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4
120
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große
g
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Sharonfrüchte (noch leicht
- fest und nicht zu
- weich)
Serranoschinken in sehr
- dünnen Scheiben
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1. Sharons mit einem Sparschäler schälen. Den Blattansatz entfernen
und anschliessend die Früchte in je 12 Spalten schneiden.
2. Schinken ind 48 2,5 cm breite Streifen schneiden. Jede Fruchtspalte
mit einem Schinkenstreifen umwickeln und auf einen Zahnstocher stecken.
Stichworte: Schwein, Spanien, Tapas
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