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Stangenbohnen und Rindfleisch, dünn geschnitten
Kategorie:
Gattung: Fleisch, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
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2
1
1
1/2
1
2
1
400
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Essl.
Teel.
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
g
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Sojasauce
Zucker
Stärkemehl
Salz
Sherry
Öl
Tas. Stangenbohnen; gekocht
- und erkaltet
Zartes Rindfleisch
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Bereiten Sie eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, Stärke, Salz und
Sherry in welche Sie das Fleisch einlegen.
Wok erhitzen, Öl hineingeben und Rindfleisch einige Sekunden braten.
Vorgegarte Bohnen zum Fleisch geben und mit etwas Wasser weitere
Sekunden kochen. Heiss servieren.
Ich hoffe, die Übersetzung ist gelungen.
Stichworte: Bohne, Fleisch, Gemüse, Rind, Wok
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