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Sü's Grillsteak
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 4 Personen
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300
120
100
2
100
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g
g
ml
Teel.
ml
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Rinderhüftsteak, pro Person
Zuckerrübensirup
Erdnussöl
Kreuzkümmel, gemahlen
Weisswein
Salz
Pfeffer
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Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben. Die restlichen Zutaten
miteinander vermischen und die Steaks darin über Nacht einlegen. Am
nächsten Tag grillen und mit der Sauce bepinseln.
Stichworte: Fleisch
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