»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Tafelspitzsulz
Kategorie:
Gattung: Fleisch
Anzahl: 4 Portionen
|
|
20
1
12
|
ml
Liter
|
Karottenwürferl u.
- Selleriewürferl gek
Gekochter Tafelspitz in
- Würfel geschnitten
Cognac
Kräftige Rindsuppe
Blätter Gelatine
|
|
Suppe aufkochen und Cognac hinzufügen, danach die Suppe etwas
abkühlen lassen und aufgeweichte Gelantine hinzufügen.
Gemüse- und Rindfleischwürfel in Förmchen abfüllen und mit der
Suppe aufgiessen. Mit einer Gabel etwas durchrühren.
In den Kühlschrank stellen, bis die Sulz durch und durch erstarrt ist.
Stichworte: Rind, Vorspeisen
|
|
|
|
|