Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Verhülltes Fleisch mit Leber

Kategorie: Gattung: Fleisch

Anzahl: 4 Portionen

8
200


3
2
100
200
100

g



Essl.
g
ml
g
Koteletts
Leber
Salz
Pfeffer
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Öl
geriebener Käse

Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem
gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln,
welche mit Käse vermischt wurden, paniert. Man brät die Koteletts in
heissem Öl. Mit italienischer Sosse und Mais in Sahne wird serviert.

Stichworte: Schwein, Ungarn




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis