Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit
dem Hackfleisch in Öl anbraten. ca. 1-2 Tassen Wasser und die Gewürze
hinzugeben und köcheln lassen.
Die Karotten in kleine Streifen schneiden(raspeln) und den Lauch in
Ringe schneiden. Beides zu dem Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten
dünsten. Dann die gekochten Nudeln untermischen und.... fertig

Stichworte: Curry, Hackfleisch, Lauch, Nudeln