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Jamaican Jerk Chicken Wings
Kategorie:
Gattung: Geflügel, Snack
Anzahl: 4 Servings
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MARINADE
1
0,67
2
1/2
1,50
1,50
1/2
1/4
1
6
2
1/4
1/4
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Tropfen
Essl.
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Zwiebel; gehackt
Becher Schalotten; gehackt
Knoblauchzehen
geh. TL Thymian, gerebelt
geh. TL Salz
geh. TL Piment; gemahlen
geh. TL Zimt
Becher Jalapenos; gehackt
geh. TL Schwarzer Pfeffer
Tabasco
Sojasauce
Becher Öl
geh. TL Muskatnuss; gerieben
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SOWIE
Marinade:
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
In einer flachen Schale die Hähnchenflügel nebeneinander legen und
mit der Marinade begiessen, die Marinade dann in die Hähnchenflügel
einreiben (Gummihandschuhe). Abgedeckt für mindestens 1 Stunde kühl
stellen, besser über Nacht marinieren.
Die Flügel dann auf einem geölten Rost über einer mit Alufolie
ausgelegten Fettpfanne im oberen Drittel des auf 230GradC vorgeheizten
Backofens 30-35 Minuten braten, bis sie durch sind.
Stichworte: Hähnchen, Snack
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