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Pouletgeschnetzeltes an Lauch-Rahmsauce
Kategorie:
Gattung: Geflügel
Anzahl: 4 Servings
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125
50
500
2
180
50
1/2
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g
g
g
Essl.
g
ml
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Lauch
Sonnenblumenkerne
Pouletgeschnetzeltes
Bratbutter
Salz
Pfeffer
Vollrahm
Bouillon
Zitrone; abgeriebene Schale
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REF
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Coopzeitung 45/2000
- Vermittelt von R.Gagn
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Lauch und Sonnenblumenkerne fein hacken.
Fleisch in der heissen Bratbutter braten, würzen. Gehackte Zutaten
beifügen, kurz dünsten. Mit Rahm und Bouillon ablöschen, aufkochen.
Mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken.
Stichworte: Geflügel, Hähnchen, Lauch
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