Ente innen und aussen salzen, innen ein wenig pfeffern, mit 1 Apfel in
Scheiben und 1 Bund Petersilie oder Majoran füllen, Zwiebelscheiben
und 1 Apfel in Scheiben in den Topf füllen, darauf die Ente nmit der
Brust nach unten und 1 gespickte Zwiebel dazugeben.

Garzeit ca 120 min bei 220Grad bis 250Grad (Grad) : Quelle :
www.kochclub.de : Erfasst : 23.01.01 von Ilka Spiess

Stichworte: Ente, Geflügel, Römertopf