1. Fleisch waschen, trockentupfen, fein hacken. Mit Ingwer,
Lauchzwiebeln, Sosse und Gewürzen mischen.

2. Teigplatten nebeneinander auf ein Stück Backpapier legen. Ränder
mit Eiweiss bestreichen. Jeweils 1 TL der Masse darauf geben.
Aufrollen. Enden zusammendrücken, dabei leicht drehen. Im heissen Öl
3-5 Minuten frittieren.

Fertig in: ca. 40 Minuten

Dazu: Chilisosse für Huhn.

Stichworte: Asien, Hähnchen, Party, Vorspeise, Warm