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Ausgebackene Hähnchenkeulen
Kategorie:
Gattung: Geflügel
Anzahl: 4 Portionen
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4
3
1/8
30
8
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Essl.
Liter
g
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Mehl
Salz
Frische Eier
Mineralwasser
Allgäür Emmentaler
Hähnchenkeulen
Pfeffer
Rapsöl zum Ausbacken
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Mehl, 1 Prise Salz und Eier verrühren. Langsam das Mineralwasser
dazugeben, glattrühren, Käse untermischen.
Die Hähnchenkeulen waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen, in
den Teig tauchen und im schwimmenden Fett goldbraun backen (ca.
20-25 Minuten)
Stichworte: Geflügel, Huhn
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